Paçja
- Thread starter Seriozi
- Data e fillimit
Moira Anderson
AtEoS
Re: Paçja
Ne fillim zgjidhet koka qe duhet gatuar...,ajo koka e lepurit qe ke ti ,megjithese eshte e madhe nuk ben ...duhet koke vici.Lahet mire me uje te ftohte,ndahet ne pjese(nqs s'eshte e ndare).Trute ndahen vec,pastaj e veme te zihet mire me kripe e piper,derisa mishi te ndahet me lehtesi nga kocka.Pasi te jete zier mire e kullojme lengun dhe fillojme te ndajme mishin duke e pastruar nga kockat dhe dhjami...
.
Marrim nje kokerr qepe dhe e presim imet,pastaj ne nje tenxhere hedhim pak vaj ku mund te skuqim qepen.Marrim nje karrote dhe e grijme me rende,jo shume imet dhe kur qepa te kete filluar te skuqet i shtojme dhe karroten,i perziejme . Presim trute ne pjese dhe i shtojme ne tenxheren ku eshte skuqur qepa me karroten,i perziejme me kujdes ,pastaj shtojme mishin qe pastruam dhe pak salce te kuqe,i hedhim dhe pak vere te kuqe,pastaj i shtojme lengun qe doli nga zierja e kokes, ihedhim hudra te grira,dafine dhe spec djegs sipas deshires.E leme te zieje dhe pak deri sa te trashet lengu dhe te befte mire
nje koke vici mesatare
1 qepe mesatare
1 karrote
vere
6-8 luge vaj
salce
dafine,hudra,piper,spec djegs,kripe
Po pata harruar ndonje gje,me falet se nuk jam profesioniste,megjithese thone qe pacen e qaj ... /pf/images/graemlins/tongue.gif
Ne fillim zgjidhet koka qe duhet gatuar...,ajo koka e lepurit qe ke ti ,megjithese eshte e madhe nuk ben ...duhet koke vici.Lahet mire me uje te ftohte,ndahet ne pjese(nqs s'eshte e ndare).Trute ndahen vec,pastaj e veme te zihet mire me kripe e piper,derisa mishi te ndahet me lehtesi nga kocka.Pasi te jete zier mire e kullojme lengun dhe fillojme te ndajme mishin duke e pastruar nga kockat dhe dhjami...
.Marrim nje kokerr qepe dhe e presim imet,pastaj ne nje tenxhere hedhim pak vaj ku mund te skuqim qepen.Marrim nje karrote dhe e grijme me rende,jo shume imet dhe kur qepa te kete filluar te skuqet i shtojme dhe karroten,i perziejme . Presim trute ne pjese dhe i shtojme ne tenxheren ku eshte skuqur qepa me karroten,i perziejme me kujdes ,pastaj shtojme mishin qe pastruam dhe pak salce te kuqe,i hedhim dhe pak vere te kuqe,pastaj i shtojme lengun qe doli nga zierja e kokes, ihedhim hudra te grira,dafine dhe spec djegs sipas deshires.E leme te zieje dhe pak deri sa te trashet lengu dhe te befte mire
nje koke vici mesatare
1 qepe mesatare
1 karrote
vere
6-8 luge vaj
salce
dafine,hudra,piper,spec djegs,kripe
Po pata harruar ndonje gje,me falet se nuk jam profesioniste,megjithese thone qe pacen e qaj ... /pf/images/graemlins/tongue.gif
Re: Paçja
Rrofsh Moira,po sa shume pune qe paska kjo paçja mi.M.gj.th. une do e provoj njiher te dale si te dale.Dhe po s'doli gje po kaloj njiher andej nga shtepia jote se mbase te ka ngel nonji pjate paçe /pf/images/graemlins/smile.gif aty ma shef dhe kokën qe tu dukerka e madhe /pf/images/graemlins/laugh.gif /pf/images/graemlins/wink.gif
Rrofsh Moira,po sa shume pune qe paska kjo paçja mi.M.gj.th. une do e provoj njiher te dale si te dale.Dhe po s'doli gje po kaloj njiher andej nga shtepia jote se mbase te ka ngel nonji pjate paçe /pf/images/graemlins/smile.gif aty ma shef dhe kokën qe tu dukerka e madhe /pf/images/graemlins/laugh.gif /pf/images/graemlins/wink.gif
Moira Anderson
AtEoS
Re: Paçja
Me mire provo t'a besh vete,se ka me te shiju me shume /pf/images/graemlins/wink.gif
Une nuk bej pace perdite ,vetem me porosi /pf/images/graemlins/tongue.gif
Me mire provo t'a besh vete,se ka me te shiju me shume /pf/images/graemlins/wink.gif
Une nuk bej pace perdite ,vetem me porosi /pf/images/graemlins/tongue.gif
Re: Paçja
Rrofsh edhe njiher Moira :kiss: Vajta me ca shoke dje dhe bleme nji koke viçi,po ti kishe harru me m'thene qe duhet dhe nji tenxhere e madhe per ate koken se nuk ma nxinte asnji nga k'to tenxheret.Tenxherja mire e mire po nuk e nxinte as frigoriferi. E kemi sharru me sharre te zakonshme se s'dinim si t'ja benim ndryshe.Duhen nja 4 tenxhere me e zje ate koken,sot besoj se do e mbarojme operacionin "paçja" /pf/images/graemlins/smile.gif .
Rrofsh edhe njiher Moira :kiss: Vajta me ca shoke dje dhe bleme nji koke viçi,po ti kishe harru me m'thene qe duhet dhe nji tenxhere e madhe per ate koken se nuk ma nxinte asnji nga k'to tenxheret.Tenxherja mire e mire po nuk e nxinte as frigoriferi. E kemi sharru me sharre te zakonshme se s'dinim si t'ja benim ndryshe.Duhen nja 4 tenxhere me e zje ate koken,sot besoj se do e mbarojme operacionin "paçja" /pf/images/graemlins/smile.gif .
Moira Anderson
AtEoS
Re: Paçja
Po une te thashe koke mesatare,sa neps qe paske... /pf/images/graemlins/tongue.gif Pastaj per tenxhere edhe une nuk as vete aq te madhe,por ia vlen t'a ziesh me seanca,sesa te mbash nje rangalle aq te madhe ne shtepi.Uuuuuuuuuu.......... kam harruar qe duhet edhe uthull 3 luge,ishalla po e lexon para se te perfundosh pacen .
Po une te thashe koke mesatare,sa neps qe paske... /pf/images/graemlins/tongue.gif Pastaj per tenxhere edhe une nuk as vete aq te madhe,por ia vlen t'a ziesh me seanca,sesa te mbash nje rangalle aq te madhe ne shtepi.Uuuuuuuuuu.......... kam harruar qe duhet edhe uthull 3 luge,ishalla po e lexon para se te perfundosh pacen .
Moira Anderson
AtEoS
Re: Paçja
Thashe une po e bere vete te lezeton me shume ... :thumbsup: .Heren tjeter ka me dale edhe me e mire...hiqja edhe yndyren dhe mos harro uthullen.
O llupso po nuk n'a le ndonje pjate...
:lol:
Thashe une po e bere vete te lezeton me shume ... :thumbsup: .Heren tjeter ka me dale edhe me e mire...hiqja edhe yndyren dhe mos harro uthullen.
O llupso po nuk n'a le ndonje pjate...
:lol:
Moira Anderson
AtEoS
Re: Paçja
E kam shkrujt mi ,pse genjen.... :tipsy:
E kam shkrujt mi ,pse genjen.... :tipsy:
Moira Anderson
AtEoS
Re: Paçja
Boo... e hengra dysh.....
Moira Anderson
AtEoS
Re: Paçja
Pacja nuk hahet pa karrote dhe nuk ka nevoje per miell.....kur eshte pace tamam... :goofy: :wave:
Pacja nuk hahet pa karrote dhe nuk ka nevoje per miell.....kur eshte pace tamam... :goofy: :wave: