HURMËT

Raif

Primus registratum
HURMËT

HURMËT

Shumë pak njerëz dijnë për vlerën ushqyese të hurmeve. Ne shpesh i përdorim ato në muajin Ramazan për të bërë iftar sipas synetit-traditës së Pejgmaberit a.s. A thua pse ka preferuar Muhamedi a.s. që me hurme të bëhet iftar?
Kur ne mbesim pa ushqim tërë ditën, fuqia jonë trupore dobësohet, e thartira akumulohet, hurmët përmbajnë shumicën e lëndëve ushqyese për të cilat organizmi ynë ka nevojë dhe hurmët kontrollojnë thartinën në trupin tone.
Hurmët janë plot hekur dhe ndihmojnë në shtimin e gjakut. Një “kafshatë” (5-7 ) hurme na sjellin neve 160 kalori dhe hurmët janë shumë të mira per persona me peshë të vogël (për persona të dobët).
Hurmët përmbajnë vitaminat A,B dhe D, e gjithashtu edhe jod. Ata njerëz që ndiejnë të ftohtë duhet t’i ulin-futin 5 hurma në tambël(qumësht) të vokët t’i lane natën ashtu, e në mëngjes t’i vlojnë ato disa minuta dhe t’i hanë ato para kaftjallit.
Hurmët janë të rëndësishme për të gjithë njerëzit, qofshin meshkuj, femra apo fëmijë. Ato mund të përdorën- hahën në mënyra të ndryshme.
Gratë duhet t’i hanë hurmët gjatë dhimbjeve të menstruacionit dhe për të lehtësuar procesin e lindjes. Për këso raste duhet të zihen 7 hurme në tambël dhe t’i jipen pacientes. Gratë për gjini gjithashtu duhet të hanë hurme.
Ato ia shtojn ë fuqinë njeriut dhe janë të mira për rritje të fëmijëve.
Hurmët gjithashtu përdorën në raste të probleme-çrrgullimeve të zemrës.
Kush i hanë 5-7 hurme në ditë, me to plotëson sasinë – kërkesat e kalciumit në trupin e njeriut.
Ato ndihmojnë në mbajtje të nivelit të kolesterolit në gjak dhe janë shumë të rendësishme për ata persona që e kanë të lartë kolesterolin dhe ate ua zvogëlon.
Hurmët ju ndihmojnë të mbani mirë në mend dhe janë mjaft të rendësishme per ata persona që bëjnë punë mendore.
Hurmët gjithashtu ndihmojnë në shërimin e kollit dhe shërimin e mushkërive nga infeksionit. Pejgamberi a.s. hante hurme me tranguj(kastraveca) pjepën-bostan dhe me gjëra tjera të ftohta për shkak të natyrës-motit të nxehtë.
Hurmë gjinden me të madhe në Pakistan në veçanti në Khair dhe Makran, por fare pak përdoren.Për shkak të mosnjohurisë, njerëzit nuk e dijnë vlerën ushqyese të hurmeve.
Hurmët mund të mirren si material- lëndë e parë me tambël-qumësht, në piskota, sheqerka (karamele etj). Ato gjithashtu përdoren si dekorim në miell për pudrosje të embëlsirave të ndryshme shtëpiake.
 

Raif

Primus registratum
Re: HURMËT

HURMET,
permbajtja kryesore:
100 gr Hurme te thata permbajne:
20,20 gr Uje - 1,85 gr Proteine - 0,53 gr Yndyre - 65,1 gr Sheqerna - “dietary fibre” 8.70 gr -
Acide Organike 1,26 gr - Minerale 1,82 gr -

Mineralet dhe Elementet ne gjurme
- Natrium 35 mg - Kalium 650 mg - Magnesium 50 mg - Kalcium 63 mg - Mangan 150 mikrogram
- Hekur 1,90 mg - Baker 330 mikrogram - Zing 400 mikrogram - Krom (Cr) 29,00 mikrogram
- Fosfor (P) 57 mg -Klorure 117 mg - Jodure 1 mikrogram

Vitaminat
- Retinol ekuivalent 25 mikrogram - Karotenoide ne pergjithesi 150 mikrogram - Beta Karotene 150 mikrogram - Vitamin B1 36 mikrogram - Vitamin B2 73 mikrogram - Nikotinamit 1,9 mg
- Acid Pantotenik 800mikrogram - Vitamin B6 130 mikrogram - Acid Folik 21 mikrogram
- Vitamin C 3 mg -

Aminoacidet
- Arginine 40 mg - Histidine 40 mg - Izoleucine 60 mg - Leucine 62 mg - Lyzine 44 mg
- Metionine 22mg - Fenil Alanine 51 mg - Treonin 49 mg - Tryptofan 49 mg - Valine 76 mg

Aminet Biogjenike
- Serotonin 800 mikromram

Acidet e Frytave
- Acid Malik 1,26 gr - Acid Salicik 4,5 mg

Sheqernat e vecanta
- Glykoze 25,02 gr - Fruktoze 24,92 gr - Sakaroze 13,79 gr - Sorbitol 1,35 gr

Baza Purine
- Ne teresi 34,5 mg
- “Dietary fibre” te tretshem ne Uje 1,20 gr - “Dietary fibre” te patretshem ne Uje 7,50 gr

Hurmet jan shume te dobishme per shendetin me kusht nese i perdorim ne mas te caktuar
 

Raif

Primus registratum
Re: HURMËT

Fillimisht postuar nga Mjeku Popullor:
[qb] HURMET,
permbajtja kryesore:
100 gr Hurme te thata permbajne:
20,20 gr Uje - 1,85 gr Proteine - 0,53 gr Yndyre - 65,1 gr Sheqerna - “dietary fibre” 8.70 gr -
Acide Organike 1,26 gr - Minerale 1,82 gr -

Mineralet dhe Elementet ne gjurme
- Natrium 35 mg - Kalium 650 mg - Magnesium 50 mg - Kalcium 63 mg - Mangan 150 mikrogram
- Hekur 1,90 mg - Baker 330 mikrogram - Zing 400 mikrogram - Krom (Cr) 29,00 mikrogram
- Fosfor (P) 57 mg -Klorure 117 mg - Jodure 1 mikrogram.

Vitaminat
- Retinol ekuivalent 25 mikrogram - Karotenoide ne pergjithesi 150 mikrogram - Beta Karotene 150 mikrogram - Vitamin B1 36 mikrogram - Vitamin B2 73 mikrogram - Nikotinamit 1,9 mg
- Acid Pantotenik 800 mikrogram - Vitamin B6 130 mikrogram - Acid Folik 21 mikrogram
- Vitamin C 3 mg -

Aminoacidet
- Arginine 40 mg - Histidine 40 mg - Izoleucine 60 mg - Leucine 62 mg - Lyzine 44 mg
- Metionine 22mg - Fenil Alanine 51 mg - Treonin 49 mg - Tryptofan 49 mg - Valine 76 mg

Aminet Biogjenike
- Serotonin 800 mikrogram

Acidet e Frytave
- Acid Malik 1,26 gr - Acid Salicik 4,5 mg

Sheqernat e vecanta
- Glykoze 25,02 gr - Fruktoze 24,92 gr - Sakaroze 13,79 gr - Sorbitol 1,35 gr

Baza Purine
- Ne teresi 34,5 mg
- “Dietary fiber” te tretshem ne Uje 1,20 gr - “Dietary fiber” te patretshem ne Uje 7,50 gr

Hurmet jan shume te dobishme per shendetin me kusht nese i perdorim ne mas te caktuar [/qb]
DIETARY FIBER jan Karbohidrate te cilat gjenden neper drithera sikurse edhe Amidoni por dallojn nga ai.
 

personazh

Valoris scriptorum
Re: HURMËT

mjeku popullor, mbi te gjitha urimet me te mira per dijet ne fushen e mjeksise, sidomos asaj popullore.

desha te shtoj me shume sens humori qe kshu juve nxisni njerez si puna ime te bastisin kopshte te tera me hurma,lluqe ose farzeza.

gjithe te mirat!
 

olti

Neo
Re: HURMËT

Ketu eshte fjala per hurmat e arabise, por ato qe ne njohim per hurma, per pjesen me te madhe te shqiptareve nga veriu dhe sidomos Kosova, nuk jane shume te njohura, per te mos thene te panjohura /pf/images/graemlins/smile.gif
 

Raif

Primus registratum
Re: HURMËT

Fillimisht postuar nga hajduti hurmave:
[qb] mjeku popullor, mbi te gjitha urimet me te mira per dijet ne fushen e mjeksise, sidomos asaj popullore.

desha te shtoj me shume sens humori qe kshu juve nxisni njerez si puna ime te bastisin kopshte te tera me hurma,lluqe ose farzeza.

gjithe te mirat! [/qb]
Falemnderit per urime.

E mos u ngut me i nuk nese jan ende te pa pjekura.

Shendet
 

mostro

Putraku
Re: HURMËT

Haaaaaaajdeeeeeee hurma ktu tek xhaja!!!te mira dhe te lira!
vallai nji her jame myt me nji hurm sa qe per i cik me ka dul prej vesheve dhe qe atehere si ve mo ne goje.... /pf/images/graemlins/laugh.gif
 
Top