Re: Guzhina shkodrane ,gjellerat
Poezia flm per temen qe ke hap. Ma cove gojen lang /pf/images/graemlins/laugh.gif
Me t'thane te drejten edhe une jam gjete ngusht ne disa raste kur me kane pyt per gjellnat karekterisike shkodrane dhe s'kam dite shume mire me iu pergjigj. Ishallah me ket teme i hapim pak oreksin te gjitheve dhe do deshiroja qe ketu te flasim edhe per recetat dhe menyrat e gatimit te gjellnave. Emri i gjelles mund te mos jete karakterstik por menyra e gatimit e ben ate "gjelle Shkodrane"
-Mish Jahni-Mish me leng--> Megjithese kete pjate e gatuan thujse e gjithe shqiperia, kjo gjelle, ose ma mire me thane menyra e gatimit, eshte karakteriske shkodrane. Kjo gjelle gatuhet ne cdo rast, gezim apo idhimin ne Shkoder.
-Syltepric --> Amelcine qe besoj te gjithe e pelqejme.