TAVE THEU

arbi

Primus registratum
Re: TAVE THEU

Receta e Emes (te gjitha te drejtat te rezervuara) Faleminderit Ema /pf/images/graemlins/smile.gif
Per 4 veta:

600 gr Melci te grira dhe te shpelara
400 gr gjize
( ne vend te gjizes mund te perdoret djathe i bardhe i grire,riccota italiane ose feta greke e grire me rende dhe e njomur pak fare me qumesht).
3-4 luge gjelle vaj,
kripe
piper i bardhe dhe i zi...


Pergatitja:

Merren vaji dhe hidhet ne tave,skuqet derisa ti dali tymi.ne ate pike hidhen melcite,kavardisen ngadale duke shtuar nga pak fare uje.Kur melcite duke shtuar uje dhe kripe me luge gjelle zihen,shtohet piperi,nje gjethe dafine dhe po pate pak rozmarine.
Ne kete pike i hidhet lart gjiza(ose djathi),pak gjalp dhe perzihet fort.
Hiqet nga zjarri dhe vihet ne tave dheu,futet ne furre me dru dhe lihet te piqet per 10-15 min.

Sipas deshires mund te shtohet edhe nje veze e rahur me gjizen ose pak vere me melcite.
 

arbi

Primus registratum
Re: TAVE THEU

ke te drejte por e bera copy&paste direkt /pf/images/graemlins/smile.gif
 

arbi

Primus registratum
Re: TAVE THEU

Fillimisht postuar nga Ani Tr:
[qb] arbi nje sekret guzhine,melqite asnjeher nuk shplahen apo lahen me uje. [/qb]
ok po receta sic e kam shkruar edhe me siper eshte direkt e kopjuar nuk eshte e imja /pf/images/graemlins/smile.gif
 

TEDI

Valoris scriptorum
Re: TAVE THEU

Fillimisht postuar nga Ani Tr:
[qb] arbi nje sekret guzhine,melqite asnjeher nuk shplahen apo lahen me uje. [/qb]
Ani Lahen qe cke me te po he ...
 
Top