BeRaTsi_MiZeRje
Aktivist i AlbForumi
Përbërësit:
- Për 4 persona
- Makarona 320 gr
- 4 qepë të mesme
- Pak vaj
- 1/2 gotë verë të bardhë
- 1 lugë (çaji) kerri
- 1/2 filxhan hopla (pana)
- Mish pule të zier (pana)
- ujë nëse është e nevojshme
Vlojme ujin, shtojmë një pjesë të vogël të kripës dhe hedhim makaronat. Presim qepët hollë dhe i vendosim në një tigan me pak vaj ulliri. E shuajmë me verë të bardhë.
I lëmë qepët të gatuhen në zjarr të ngadalte derisa të shkrihen dhe të jenë transparente, mund të shtojmë ujë nëse është e nevojshme. Shtojme hopla (pana), kerri dhe kripë. Për të patur një krem të butë, i kalojmë qepët në mixer.